Rekomenduojama paros norma
Rekomenduojama paros norma (dažnai trumpinama RPN) – nustatytas tam tikros maistinės medžiagos kiekis vienai dienai, kurio užtenka beveik kiekvieno (97-98 %) sveiko žmogaus organizmui. Dažniausiai nustatoma skirtinga rekomenduojama paros norma priklausomai nuo amžiaus ir lyties.[1]
Šios normos nurodomos prekių etiketėse, tam tikrose dietose, taip pat naudojama maisto pramonėje kuriant naujus produktus.[1]
RPN Lietuvoje
redaguotiĮgyvendindamas 2008 m. spalio 28 d. Europos Komisijos direktyvą 2008/100/EB, iš dalies keičiančią Tarybos direktyvos 90/496/EEB dėl maisto produktų maistingumo ženklinimo nuostatas dėl rekomenduojamų paros suvartojimo normų, Lietuvos sveikatos apsaugos ministras savo įsakymu pakeitė Lietuvos higienos normą HN 119:2002 „Maisto produktų ženklinimas".[2]
Pakeistame higienos normos HN 119:2002 priede pateiktos 27 medžiagų rekomenduojamos paros normos (RPN):[3]
- 1. Vitaminas A 800 µg (mikrogramai)
- 2. Vitaminas D 5 µg
- 3. Vitaminas E 12 mg
- 4. Vitaminas K 75 µg
- 5. Vitaminas C 80 mg
- 6. Tiaminas 1,1 mg
- 7. Riboflavinas 1,4 mg
- 8. Niacinas 16 mg
- 9. Vitaminas B6 1,4 mg
- 10. Folio rūgštis 200 µg
- 11. Vitaminas B12 2,5 µg
- 12. Biotinas 50 µg
- 13. Pantoteno rūgštis 6 mg
- 14. Kalis 2000 mg
- 15. Chloridas 800 mg
- 16. Kalcis 800 mg
- 17. Fosforas 700 mg
- 18. Magnis 375 mg
- 19. Geležis 14 mg
- 20. Cinkas 10 mg
- 21. Varis 1 mg
- 22. Manganas 2 mg
- 23. Fluoridas 3,5 mg
- 24. Selenas 55 µg
- 25. Chromas 40 µg
- 26. Molibdenas 50 µg
- 27. Jodas 150 µg
Skirtingai nuo ankstesniojo priedo, kuriame buvo nurodyta tik 17 vitaminų ir mineralinių medžiagų, naujoje priedo versijoje kai kurios RPN normos nurodytos didesnės, o kai kurios – mažesnės.[2]
Paprastai maisto papildų pakuotėje nurodoma, kokią rekomenduojamą paros normą atitinka jų sudėtyje esančios maistinės medžiagos.[2]
Išnašos
redaguoti- ↑ 1,0 1,1 Įprastinė rekomenduojama mityba. Ligos.lt. Nuoroda tikrinta 2022-07-01.
- ↑ 2,0 2,1 2,2 „Nustatytos naujos vitaminų ir mineralų rekomenduojamos paros normos“. Mano sveikata. Nuoroda tikrinta 2022-07-01.
- ↑ Dėl Lietuvos higienos normos HN 119:2002 „Maisto produktų ženklinimas“ tvirtinimo. Lrs.lt.