Café con leche (isp. 'kava su pienu') – ispaniškas kavos gėrimo variantas su pienu. Panašesnis į itališką caffe latte, negu į prancūzišką café au lait. Café con leche yra stipri kava (kartais tai espresas), santykiu 1:1 sumaišyta su pasterizuotu pienu. Cukraus ar kitokio saldiklio dedama pagal skonį.

Café con lecheAsturijos

Šis gėrimas yra itin paplitęs Ispanijoje, daugelyje Lotynų Amerikos šalių, Filipinuose ir ispaniškos kultūros bendruomenėse įvairiose šalyse. Pvz., kubiečių gyvenamuose Tampos ir Majamio (JAV) rajonuose café con leche yra standartinis pusryčių gėrimas.[1]

Nuorodos

redaguoti