Tikrasis longanas

Tikrasis longanas
Tikrojo longano vaisiai
Mokslinė klasifikacija
Karalystė: Augalai ( Plantae) Tipas: Induočiai ( Tracheophyta) Skyrius: Magnolijūnai ( Magnoliophyta) Klasė: Magnolijainiai ( Magnoliopsida) Eilė: Muileniečiai ( Sapindales) Šeima: Sapindiniai ( Sapindaceae) Gentis: Longanas ( Dimocarpus) Rūšis: Tikrasis longanas ( Dimocarpus longan)
Mokslinis pavadinimas
Dimocarpus longan Lour., 1790 m.
Sinonimai
Euphoria longan Steud. Euphoria longana Lamk (1792 m.) Nephelium longana Cambess
VikitekaVikiteka GBIF: 13735362 ITIS: 506072 NCBI: 128017

Tikrasis longanas (Dimocarpus longan) – sapindinių (Sapindaceae) šeimos visžalis vaismedis, paplitęs Pietų ir Pietryčių Azijoje, Taivane ir Kinijos pietrytinėje dalyje.

Augalo morfologija

Vaisiai apvalus, auga kekėje, kaip vynuogės, iš viršaus yra padengti tvirtu šviesiai rudu ar rausvu nevalgomu apvalkalu. Sultingas longano minkštimas labai aromatingas, skoniu primenantis ličį. Vaisiaus viduje yra kieta tamsiai raudona sėkla.

Longano vaisius.

Vardai

Tikrojo longano pavadinimas kilęs iš Vietnamo Longan provincijos pavadinimo. Jis dar vadinamas: angl. Cats Eye, Dragon´s Eye, Dragon´s Eye Fruit, Dragon's Eye, Dragons Eye, Longan, Lungan, vok. Longanbaum, Longanbeere, Longane, isp. Longán, Mamoncillo Chino, Mamoncillo Chino (Cuba), port. Longana, Olho-De-Dragão (Brazil), Pitomba Longana, taj. ลำไย, Lamyai, jap. Rongan, Ryugan ir kt.

Panaudojimas

Tikrojo longano vaisiai turi daug cukraus, vitamino C, kalcio, geležies ir fosforo. Longaną galima valgyti šviežią, dėti į vaisių ar aštraus skonio mišraines, virti, vartoti saldiems bei pikantiškiems valgiams, konservuoti ir džiovinti. Džiovintas longano vaisius dedamas į troškinamus saldžius arba rūgščius kiniškus patiekalus.

Nuorodos

• Dimocarpus longan Lour. Archyvuota kopija 2015-09-24 iš Wayback Machine projekto.