Paieškos rezultatai

Žiūrėti (ankstesnius 20) () (20 | 50 | 100 | 250 | 500).
  • Miniatiūra antraštei: Tekstūruoti sojos baltymai
    Tekstūruoti sojos baltymai arba sojos mėsa – maistui naudojamas daug baltymų turintis sojos produktas. Daugeliu atvejų tai nedideli, sausi, lengvi gelsvos...
    2 KiB (145 žodžiai) - 22:24, 14 vasario 2022
  • Miniatiūra antraštei: Sojų pienas
    Sojų pienas (kartais vadinamas sojų gėrimu) – gėrimas, gaminamas iš vandenyje sumaltų brinkintų sojos pupelių. Jis gali būti geriamas pats vienas arba...
    5 KiB (509 žodžiai) - 11:44, 9 birželio 2023
  • Miniatiūra antraštei: Sojų padažas
    Sojų padažas (kin. 醬油 jiàngyóu, kant. 豉油 siyau, jap. shōyu, kor. ganjang, viet. xìdầu) – vienas sojų produktų, skystis, pasižymintis ruda spalva, sūriu...
    3 KiB (268 žodžiai) - 18:36, 26 lapkričio 2022
  • Miniatiūra antraštei: Sojų varškė
    Sojų varškė, dar vadinama tofu pagal japonišką pavadinimą (豆腐 - kin. dòufǔ, jap. tōfu, kor. dubu, viet. đậuphụ) – vienas sojos produktų, gaminamas sojų...
    9 KiB (939 žodžiai) - 05:24, 6 rugsėjo 2021
  • Miniatiūra antraštei: Sojų išspaudos
    sojos pupelių masė. Tai šalutinis produktas, liekantis iš su vandeniu sumaltų sojos pupelių nukošus sojų pieną. Sojų išspaudos tradiciškai naudojamos Rytų...
    2 KiB (194 žodžiai) - 21:23, 14 balandžio 2022
  • Miniatiūra antraštei: Sojų jogurtas
    Sojų jogurtas – raugintas sojų produktas, gaminamas sojų pieną fermentuojant bakterijoms. Dažniausiai tam naudojamos Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus...
    1 KiB (114 žodžių) - 12:35, 23 gegužės 2016
  • Miniatiūra antraštei: Sojų aliejus
    Sojų aliejus (angl. soybean oil) – aliejus, išgaunamas iš sojos (Glycine max) sėklų (sojos pupelių). Tai vienas plačiausiai paplitusių maisto gamyboje...
    5 KiB (1 žodis) - 15:13, 30 gruodžio 2023
  • Miniatiūra antraštei: Sojų pasta
    žuvies ir sojos padažus paplitusius Rytų Azijoje. Hishio kildinamas iš Kinijos III a. pr. m. e. arba anksčiau. Manoma, kad fermentuoti sojos produktai prigijo...
    7 KiB (1 žodis) - 15:58, 17 gegužės 2022
  • Miniatiūra antraštei: Gauruotoji soja
    fermentuotos sojos. Tempe – fermentuotos sojų pupelės. Sojos mėsa – iš sojos miltų gaminamas produktas, naudojamas kaip mėsos pakaitalas. Sojų sūris (kin...
    6 KiB (434 žodžiai) - 11:06, 15 lapkričio 2020
  • Miniatiūra antraštei: Natto
    Natto (kategorija Sojos produktai)
    Natto (jap. 納豆, なっとう) – sojos produktas, kilęs ir vartojamas japonų virtuvėje. Ruošiant produktą sojos išverdamos ir maišomos su specialiu raugu, tada...
    2 KiB (152 žodžiai) - 16:56, 20 kovo 2024
  • Sojų vaškas arba sojų pupelių vaškas – iš sojų pupelių išgaunamas vaškas, dažniausiai naudojamas žvakėms gaminti. Iš pupelių išspaudžiamas aliejus. Tuomet...
    874 bytes (84 žodžiai) - 20:57, 29 sausio 2024
  • Miniatiūra antraštei: Juba
    Juba (peradresavimas iš Sluoksniuota sojų varškė)
    (nuo jap. ゆば = yuba) – kaitinamo sojų pieno paviršiuje susidaranti baltyminga balta plėvelė. Tai tradicinis sojų produktas Rytų Azijos šalyse. Manoma, kad...
    3 KiB (268 žodžiai) - 08:33, 2 vasario 2021
  • Miniatiūra antraštei: Tempe
    Tempe (kategorija Sojos produktai)
    Tempe – iš Indonezijos kilęs fermentuotų sojos arba kitų rūšių pupelių valgis. Dėl fermentacijos pupelės įgauna didesnę maistinę vertę, atsiranda specifinis...
    1 KiB (112 žodžių) - 21:24, 14 balandžio 2022
  • Miniatiūra antraštei: Tolimųjų Rytų virtuvė
    ganyklų, tad pieno produktai praktiškai nebuvo žinomi. Juos pakeičiantis svarbiausias baltymų šaltinis yra soja, ir įvairūs sojos produktai. Svarbiausia paplitusi...
    15 KiB (1 508 žodžiai) - 19:09, 26 lapkričio 2022
  • Miniatiūra antraštei: Pasaulio virtuvės
    baltymų šaltinis. Bene visiškai pakeičianti gyvulinius produktus yra soja ir sojos produktai. Daugelyje kultūrų taip pat vartojami žirniai, pupos, pupelės...
    9 KiB (900 žodžių) - 17:14, 26 lapkričio 2022
  • gaminanti pieno produktų pakaitalus. Įkurta 1980 m. Didžiausia dalis Alpro produkcijos gaminama iš sojos. Taip pat siūlomi produktai iš migdolų, ryžių...
    3 KiB (96 žodžiai) - 21:06, 29 sausio 2021
  • Miniatiūra antraštei: Aseptinė pakuotė
    Pakuotėje gali būti saugomi pieno produktai: pienas, grietinėlė, skystas jogurtas. Sojos ir pieno produktų pakaitalai: sojos gėrimai, ryžių ir sėklų gėrimai...
    3 KiB (1 žodis) - 17:39, 16 vasario 2024
  • Miniatiūra antraštei: Antioksidantas
    toliau oksiduotis maisto produktui. Antioksidantai būna natūralūs arba sintetiniai. Natūralūs antioksidantai gaminami iš sojos, žaliosios ir juodosios...
    1 KiB (70 žodžių) - 21:27, 26 lapkričio 2022
  • omega-3 riebalų rūgštis. Ši rūgštis yra randama sėmenų aliejuje, sojos produktuose ir žuvies gaminiuose ir taukuose. Du svarbūs junginiai, kurie yra...
    3 KiB (218 žodžių) - 11:16, 11 sausio 2021
  • Miniatiūra antraštei: Piltinis krovinys
    sorgas, sojos pupelės ir kt.) geležis (geležies rūda, metalo laužas ir kt.) boksitas medienos granulės cementas trąšos cheminiai produktai (plastiko...
    2 KiB (128 žodžiai) - 17:27, 26 lapkričio 2022
Žiūrėti (ankstesnius 20) () (20 | 50 | 100 | 250 | 500).