Halal
Halal (arab. حلال, ḥalāl, halaal | „leistinas“) – žodis arabų kalboje reiškiantis daugmaž "galima" ar "leistina".Paprastai naudojamas apibūdinti dalykams, kurie atitinka islamo teisę.
Taip pat šis terminas naudojamas apibūdinti musulmonams leistinai mitybai. Pasaulinė Halal maisto produktų apyvarta siekia apie 580 milijardų JAV dolerių[1].
Korane yra pasakyta:
Halal t. y. leistinus dalykus islame yra sunku išvardinti dėl jų esamos gausos, todėl dažniau analizuojami ir minimi yra haram (draudžiami) dalykai, kurių yra žymiai mažiau, juos galima greičiau įsiminti ir tokiu būdu jų vengti. Haram yra žodžio halal antonimas.
Halal terminas labai panašus į judaizme vartojamą terminą כָּשֵׁר kašer.
Nuorodos
redaguoti- ↑ Marketing of Halal Products: The Way Forward Archyvuota kopija 2010-07-29 iš Wayback Machine projekto. pagal Dr. Saad Al-Harran & Patrick Low, Halal Journal Mar 03, 2008, anglų kalba.