Daržininkas

Daržininkas – žemės ūkio specialistas, užsiimantis daržininkyste.

Žinios ir gebėjimai

Daržininkai turi išmanyti:

• biologines daržovių ir uoginių augalų veisles bei ypatybes,
• kiek ir kokių trąšų reikia daržovėms.

Daržininkai turi gebėti:

• paruošti ir įdirbti dirvą tam tikroms kultūroms sodinti;
• purkšti augalus pesticidais, tačiau tai jie turi daryti nepažeisdami aplinkosaugos reikalavimų;
• naudotis įrankiais ir mechanizmais žemei įdirbti, augalams prižiūrėti, derliui nuimti.
• ruošti sėklas ir daigus;
• Nuimti derlių, tinkamai jį sandėliuoti ar perdirbti.

Šios profesijos žmonės turi išmanyti ekonomiką bei verslo vadybą, nes dažniausiai patiems reikia realizuoti užaugintą produkciją. Stambių daržininkystės ūkių daržininkai vadovauja darbams, samdo darbininkus.

Darbas yra sezoninis, prasideda anksti pavasarį ir baigiasi vėlų rudenį.

Žiemą dirbami parengiamieji darbai: ruošiamos sėklos, perkamos trąšos, realizuojama produkcija ir pan. Daržininkai dažnai dirba labai sunkų fizinį darbą, reikalaujantį kantrybės ir ištvermės, nepaisant kokios yra atmosferos sąlygos. Darbe tenka naudoti įvairius chemikalus, todėl daržininkas privalo laikytis darbų saugos reikalavimų. Jie dirba su įrankiais (pjūklais, žirklėmis ir pan.), kuriais galima susižeisti. Šios profesijos žmonės privalo prisitaikyti prie nepastovių atmosferos sąlygų.

Nuorodos

• Daržininkas^{[neveikianti nuoroda]} (Lietuvos profesijų klasifikatoriaus duomenų bazė)