Achašenis
Achašenis (gruz. ახაშენი) – natūraliai pussaldis raudonasis gruziniškas vynas. Daromas iš Saperavi vynuogių, auginamų Achašenio vynuogynuose Gurdžaanio rajone (Kachetija).
Vynas gaminamas nuo 1958 m. Tarptautinėse parodose apdovanotas 6 aukso ir 5 sidabro medaliais.
Tamsi granatų spalva. Harmoningas aksominis skonis su šokoladišku gardžiu, saikingas aitrumas. Stiprumas 10,5–12,0 % alkoholio, 3–5 % cukraus, titruojamas rūgštingumas – 5–7 %.
Geriamas šiek tiek atvėsintas, su desertais, sūriais, vaisiais.
Nuorodos redaguoti
- Грузинские вина
- История грузинского виноделия Archyvuota kopija 2009-03-23 iš Wayback Machine projekto.