Svogūnas (organas)

(Nukreipta iš puslapio Svogūnas (šaknis))

Svogūnas – trumpas, vertikalus sustorėjęs požeminis stiebas, kurio ūglio ašis itin sutrumpėjusi. Ant jo išauga mėsingi žvynai, sudaryti iš pakitusio lapo pagrindo arba apatinių lapų.

Shallots - sliced and whole.jpg

Pumpurus apsupusiuose sultinguose lapuose kaupiamos maisto medžiagos. Paviršiuje yra kelių sluoksnių odelė – lukštas. Vikiteka