Sivucha
Sivucha (rus. сивуха) – prastos kokybės blogai rektifikuota degtinė Rusijoje (pramoninės gamybos ar naminė), kurioje lieka daug fuzeliо. Fuzelis sudaro koloidinį tirpalą, kuris dėl Tindalio efekto tampa pilkšvas (rus. сивый – 'pilšvas, pilkai melsvas').
Lenkiška degtinė redaguoti
Lenkijoje nuo XX a. pradžios gamino degtinę, vadintą Siwucha. Tarpukario laikais šią degtinę pramoniu būsu gamino kelios degtinės varyklos. Po Antrojo pasaulinio karo nacionalizavus degtinės pramonę, ši degtinės markė nebegaminta.[1]
1995 m. Lenkijos kompanija Polmos (Polski Monopol Spirytusowy) Zielona Guroje (Zielona Góra) vėl ėmė gaminti šią degtinę.[2] Konkurse International Spirits Challenge 2002 lenkiška Siwucha užėmė pirmą vietą tarp 40 dalyvavusių degtinių.[3][4]
Nuorodos redaguoti
- ↑ http://mixo.pl/alkohole/wodka/siwucha Archyvuota kopija 2009-06-07 iš Wayback Machine projekto.
- ↑ http://www.thedrinkshop.com/products/nlpdetail.php?prodid=3494 Archyvuota kopija 2009-08-01 iš Wayback Machine projekto.
- ↑ http://www.kovar.com.au/siwucha_vodka.htm Archyvuota kopija 2009-07-04 iš Wayback Machine projekto.
- ↑ http://www.bibacity.co.uk/shop/product.php?productid=16344 Archyvuota kopija 2007-02-06 iš Wayback Machine projekto.
- Iliustracija: Lenkiška siwucha
