Atverti pagrindinį meniu
Datulinio finiko vaisiai

Datulė, arba finikasdatulinio finiko (Phoenix dactylifera) vaisius, kuris yra 3-7 cm ilgio ir 2-3 cm pločio. Laikoma, kad datulėse yra labai daug pilnavertei žmogaus mitybai būtinų medžiagų. Kilmės šalis: Egiptas.

Dydis ir maistinė sudėtisKeisti

Datulėje yra viena sėkla – 2-2,5 cm ilgio ir 6-8 mm storio. Auginamos įvairios veislės, nokinančios sausus ir sultingus vaisius. Datulėse yra apie 70 proc. cukrų (sacharozės, fruktozės, gliukozės), apie 9 proc. baltymų, 2 proc. riebalų, taip pat A, B, E vitaminų.

PaplitimasKeisti

Tai sena kultūra, paplitusi Šiaurės Afrikoje ir Pietų Azijoje: Egipte – apie 16,2 %, Irane – 13 %, Saudo Arabijoje – 12,3 %, JAE – 11,2 %, Pakistane – 9,6 %, Alžyre – 6,6 %.

 
Džiovintos datulės

ProdukcijaKeisti

Tūkstančiai tonų
(2008 m.)
  Egiptas 1326
  Iranas 1006
  Saudo Arabija 986
  Jungtiniai Arabų Emyratai 755
  Pakistanas 680
  Alžyras 552
  Irakas 476
  Sudanas 336
  Omanas 255
  Libija 150


 

Vikiteka