Konditerija: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
Nėra keitimo santraukos Žymos: Atmesta Vizualus redagavimas |
S Atmestas 195.14.185.106 pakeitimas, grąžinta ankstesnė versija (Homo ergaster keitimas) Žyma: Atmesti |
||
Eilutė 1:
[[Vaizdas:Saint-remy-de-pce-confiseries.jpg|thumb|right|300px|Saldumynai]]
'''Konditerija''' – [[cukrus|cukriniai]] ir [[miltai|miltiniai]] saldumynai.<ref name="vle">{{VLE|9|||[https://www.vle.lt/Straipsnis/konditerija-47291 Konditerija]}}</ref> Pagrindinės žaliavos naudojamos konditerijoje yra šios: miltai ([[kviečiai]], mažiau [[kukurūzai]], [[ryžiai]], [[avižos]], kt.), cukrus, [[medus]], [[vaisius|vaisiai]] ir [[uoga|uogos]], [[pienas]] ir [[grietinėlė]], [[riebalai]], [[kiaušiniai]], [[mielės]], [[krakmolas]], [[kakava]], [[riešutai]], maistinės rūgštys, [[standiklis|standikliai]], kvapiosios medžiagos ir aromatiniai priedai, maisto dažikliai ir kepimo milteliai.<ref name="vle"/>
== Konditerinių gaminių tipai ==
Priklausomai nuo panaudotų sudedamųjų dalių, visos konditerijos gaminių rūšys yra suskirstytos į dvi pagrindines grupes: cukriniai ir miltiniai.<ref name="vle"
=== Cukriniai ===
|