Restoranas: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
S Pusiau automatinis tvarkymo skydelių datavimas |
Nėra keitimo santraukos |
||
Eilutė 6:
[[Vaizdas:Restaurant le Sanjon à Chamonix-Mont-Blanc.jpg|thumb|right|250px|Restoranas Prancūzijoje]]
'''Restoranas''' ({{fr|restaurer}} 'atstatyti, sustiprinti', {{en|restaurant}}) – vidutinės {{Faktas}} ar aukštos {{Faktas}} klasės maitinimo paskirties [[Įstaiga|įstaiga]] dirbanti pagal aukštus kokybės ir [[Kultūra|kultūros]] [[Standartas|standartus]] bei orientuota į žmonių [[Socializacija|socializacijos]] poreikius. Dažnai veikia kaip tam tikros šalies virtuvės, laikotarpio, maisto rūšies ar gėrimo kultūros saugotoja, puoselėtoja ir skleidėja.
Pagrindinis dėmesys skiriamas [[Virėjas|virėjų]] [[Meistriškumas|meistriškumui]], aplinkai, aptarnavimo kultūrai, [[Etiketas|etiketui]] bei patiekalų kokybei ir pateikimui. Naudojami kokybiški ir kiek įmanoma švieži produktai, laikomasi kultūrai būdingo pateikimo bei aptarnavimo, gali būti atkuriama ir visa autentiška aplinka.
| |||