Putojantis vynas: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
(Jokio skirtumo)
|
16:42, 12 kovo 2007 versija
Putojantis vynas – tai vynas, turintis daug anglies dioksido. Prie šios grupės priskiriamas šampanas, taip pat vynai Vokietijoje vadinami Sekt, o kituose kraštuose cremant, spumante, ir cava. Visi jie turi anglies dioksido, gaunami pakartotinai rauginant (buteliuose arba rezervuaruose). Gali būti dirbtinai prisotinami anglies dioksidu 20 C temperatūroje prie 3 atmosferų slėgio.