Joninių sūris: Skirtumas tarp puslapio versijų

[[Vaizdas:Kupne sery świetojańskie.jpg|miniatiūra|250px|right|Joninių sūrio pakuotė]]

 

'''Joninių sūris''', taip pat '''Kmynų sūris''' ({{lv|Jāņu siers, ķimeņu siers}}) – [[Latviška virtuvė|latviškoje virtuvėje]] populiarus rūgštaus pieno [[sūris]] su [[Paprastasis kmynas|kmynais]], tradiciškai ruošiamas ir valgomas per latviškas [[Lyguo|Jonines]], švenčiamas [[vasaros saulėgrįža|vasaros saulėgrįžos]] metu. Šiais laikais sūris yra tapęs vienu iš [[Latvijos kultūra|latvių kultūros]] simbolių.<ref>{{Cite web |url=https://eng.lsm.lv/article/culture/culture/jani-cheese--a-symbol-of-latvian-identity.a323227/ |title=Jāņi cheese – a symbol of Latvian identity |date=|publisher=''Public Broadcasting of Latvia''|access-date=2019-06-22}}</ref>