Miesto senamiestis pastatytas kalno tarpeklyje, o nauji Safranbolu miesto rajonai pastatyti plynaukštėje, 2 km į vakarus nuo senamiesčio.
1970–tais1970 metaism. Turkijos menininkai ir fotografai pradėjo domėtis istorine miesto architektūra. [[1980]] m. šie pastatai buvo pripažinti istorine vertybe ir vyriausybė įsipareigojo juos išsaugoti. Buvo uždraustos naujos statybos senamiestyje arti istorinių pastatų, o vietiniai meistrai sutelkė visas pastangas pastatų restauravimui ir atstatymui<ref>[http://active.turkey-info.ru/to_see/cities/3038.html Safranbolu miestas] {{ru| }}</ref>.
