Sorbitolis: Skirtumas tarp puslapio versijų

Ištrintas turinys Pridėtas turinys
Zarkell (aptarimas | indėlis)
Eilutė 56:
 
== Poveikis ==
Sorbitolis lėtai prasiskverbia į [[audinys (biologija)|audinius]], todėl neturi įtakos cukraus kiekiui [[kraujas|kraujyje]], organizmas [[insulinas|insulino]] daugiau negamina, todėl šį [[saldiklis|saldiklį]] gali vartoti sergantieji [[cukrinis diabetas|cukriniu diabetu]] gali vartoti nebijodami pakenkti [[sveikata]]i.
 
Sorbitolis padeda organizmui mažiau sunaudoti [[vitaminas B|vitaminų B1 ir B6]], [[biotinas|biotino]], pagerina [[žarnynas|žarnyno]] [[mikroflora|mikroflorą]]. Vartojant šį pakaitalą [[skrandis]] išskiria daugiau sulčių, suaktyvėja [[tulžies pūslė]]s veikla. Kadangi jis veikia šiek tiek laisvinamai, galima vartoti [[vidurių užkietėjimas|užkietėjus viduriams]]. Tačiau šio saldiklio iškart suvalgius daugiau nei 30 g, gali pradėti mausti skrandį, [[pykinimas|pykinti]], [[vidurių pūtimas|pūsti vidurius]]. Manoma, kad jis skatina [[tulžies pūslės akmenligė|tulžies pūslės akmenligę]]. NekenksmingaViršutinė saugi dozė sveikam žmogui – iki 50 g per parą, o sergantiems [[Diabetas|diabetu]] jo galima vartoti iki 30 g per parą.<ref>ŠULČIUS, Algirdas. ''Organinė chemija.'' Vilnius: Alma littera, 2009, 185 p. ISBN 978-9955-38-341-3.</ref>
 
Sorbitolis naikina [[burna|burnos]] [[mikrobas|mikrobus]], taigi sumažėja tikimybė susirgti [[ėduonis|ėduonimi]].
Sorbitolis naikina [[burna|burnos]] [[mikrobas|mikrobus]], taigi sumažėja tikimybė susirgti [[ėduonis|ėduonimi]]. Yra buvę tokių atvejų: suvalgius 20 g/parą sorbitolio (becukrėje kramtomoje gumoje) sukėlė sunkų viduriavimą. Nuolat valgiusį 30 g/parą sorbitolio žmogų teko hospitalizuoti.<ref>[http://www.webmd.com/diet/news/20080110/sweetener-side-effects-case-histories Sweetener Side Effects: Case Histories]</ref> Sorbitolis gali pasunkinti dirgliųjų žarnų sindromą, fruktozės įsiurbimo sutrikimus.<ref>[http://www.dailymail.co.uk/pages/live/articles/health/healthmain.html Sweetener in chewing gum can damage your health]</ref> <ref>A sweetener used in sugar-free chewing gum, some toothpastes and thousands of other products could be a severe health risk, doctors warned. " Reports The British Medical Journal.</ref>
 
SorbitolisUžfiksuotas naikina [[burna|burnos]] [[mikrobas|mikrobus]]atvejis, taigikuomet sumažėjaper tikimybėparą susirgti [[ėduonis|ėduonimi]]. Yra buvę tokių atvejų: suvalgiussuvartojus 20 g/parą sorbitolio (becukrėje kramtomoje gumoje) sukėlėkilo sunkųsunkus viduriavimąviduriavimas. Nuolat valgiusįper parą 30 g/parą sorbitolio vartojusį žmogų teko hospitalizuoti.<ref>[http://www.webmd.com/diet/news/20080110/sweetener-side-effects-case-histories Sweetener Side Effects: Case Histories]</ref> Sorbitolis gali pasunkinti dirgliųjų žarnų sindromą, fruktozės įsiurbimo sutrikimus.<ref>[http://www.dailymail.co.uk/pages/live/articles/health/healthmain.html Sweetener in chewing gum can damage your health]</ref> <ref>A sweetener used in sugar-free chewing gum, some toothpastes and thousands of other products could be a severe health risk, doctors warned. " Reports The British Medical Journal.</ref>
Organizmas sorbitolį gauna ne tik su [[maistas|maistu]], žmogaus [[ląstelė]]s jį gamina pačios. Kai viduje ląstelės prisikaupia pernelyg daug sorbitolio, jis gali imit kenkti.<ref>[http://archive.is/20120710070620/findarticles.com/p/articles/mi_m0876/is_n67/ai_14676055 Sorbitol: a hazard for diabetics? Nutrition Health Review] </ref> [[diabetinė retinopatija|Diabetinės retinopatija]] ir [[neuropatija]] gali būti susiję su sorbitolio pertekliumi [[akis|akių]] ar [[nervas|nervų]] ląstelėse. Sorbitolis diabetikuose susidaro iš perteklinės gliukozės perdirbamos sorbitol-aldozės reduktazės metaboliniu keliu.<ref>[http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10783895 Normalizing mitochondrial superoxide production blocks three pathways of hyperglycaemic damage.]</ref>
 
Organizmas sorbitolį gauna ne tik su [[maistas|maistu]], žmogaus [[ląstelė]]s jį gamina ir pačios. Kai viduje ląstelėsląstelėje prisikaupia pernelyg daug sorbitolio, jis gali imit kenktipakenkti.<ref>[http://archive.is/20120710070620/findarticles.com/p/articles/mi_m0876/is_n67/ai_14676055 Sorbitol: a hazard for diabetics? Nutrition Health Review] </ref> [[diabetinė retinopatija|DiabetinėsDiabetinė retinopatija]] ir [[neuropatija]] gali būtiturėti susijęryšį su sorbitolio pertekliumi [[akis|akių]] ar [[nervas|nervų]] ląstelėse. SorbitolisSergant diabetikuosediabetu sorbitolis organizme susidaro metabolinio proceso metu iš perteklinės gliukozės perdirbamos sorbitol-aldozės reduktazės metaboliniu keliu.<ref>[http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10783895 Normalizing mitochondrial superoxide production blocks three pathways of hyperglycaemic damage.]</ref>
Sorbitas šalina iš organizmo ne [[riebalai|riebalus]], o [[vanduo|vandenį]] ir [[druskos|druskas]]. Tai labai rizikinga. Dideli sorbitolio kiekiai gali sukelti [[pilvo skausmas|pilvo skausmus]], [[vidurių pūtimas|vidurių pūtimą]] ir [[viduriavimas|viduriavimą]] (nuo silpno iki sunkaus). Per didelė dozė gali pabloginti [[fruktozė]]s [[absorbcija|absorbciją]]. Neleidžiama vartoti [[kūdikis|kūdikiams]] iki 1 metų.
 
SorbitasSorbitolis šalina iš organizmo ne [[riebalai|riebalus]], o [[vanduo|vandenį]] ir [[druskos|druskas]]., o Taitai labai rizikinga. Dideli sorbitolio kiekiai gali sukelti [[pilvoskausmus skausmas|pilvo skausmus]]srityje, [[vidurių pūtimas|vidurių pūtimą]] ir [[viduriavimas|viduriavimą]] (nuo silpno iki sunkaus). Per didelė dozė gali pabloginti [[fruktozė]]s [[absorbcija|absorbciją]]. NeleidžiamaDraudžiama vartotinaudoti maiste [[kūdikis|kūdikiams]] iki 1 metų.
 
== Nuorodos ==