Restoranas: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
SNėra keitimo santraukos |
SNėra keitimo santraukos |
||
Eilutė 4:
[[Vaizdas:Restaurant le Sanjon à Chamonix-Mont-Blanc.jpg|thumb|right|250px|Restoranas Prancūzijoje]]
'''Restoranas''' ({{fr|restaurer}} 'atstatyti, sustiprinti', {{en|restaurant}}) – maitinimo paskirties [[Įstaiga|įstaiga]], dirbanti pagal aukštus kokybės ir [[Kultūra|kultūros]] [[Standartas|standartus]], dažnai veikianti kaip tam tikros šalies virtuvės, maisto rūšies ar gėrimo kultūros saugotoja, puoselėtoja ir skleidėja.
Pirmenybė teikiama aplinkai, [[Virėjas|virėjų]] [[Meistriškumas|meistriškumui]], aptarnavimo bei patiekalų kokybei, pateikimui. Naudojami kokybiški ir kiek įmanoma švieži produktai, tai kultūrai būdingas pateikimas, atkuriama autentiška aplinka. Maistas gaminamas vietoje pagal užsakymą iš meniu arba kliento pageidavimus, dirba [[Barmenas|Profesionalus Barmenas]], [[Virtuvės šefas|virtuvės šefas]], [[Barista]] ir/ar [[Someljė]]. Darbuotojai paprastai turi ilgametę patirtį, būna baigę specializuotus [[Etiketas|etiketo]], teorijos bei praktinius mokymus, [[Stažuotė|stažuojasi]].
Restoranuose gali būti rengiami [[Pobūvis|pobūviai]], [[Banketas|banketai]], [[Furšetas|furšetai]], verslo susitikimai, [[Degustacija|degustacijos]] ir pan. aukšto kultūrinio lygio renginiai. [[Viešbutis|Viešbučių]] nuo 4 žvaigždučių patalpose – restoranas privalomas.▼
▲Restoranuose gali būti rengiami [[Pobūvis|pobūviai]], [[Banketas|banketai]], [[Furšetas|furšetai]], verslo susitikimai, [[Degustacija|degustacijos]]
[[Viešbutis|Viešbučių]] nuo 4 žvaigždučių patalpose restoranas privalomas.
== Vakarų Europa ==
|