Ryžis: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
Atšauktas naudotojo 193.219.181.24 (Aptarimas) darytas keitimas 5230385 |
|||
Eilutė 10:
{{Taxobox_end_placement}}
{{Taxobox_pabaiga}}
'''Ryžis''' ({{la|Oryza}}) – [[Migliniai|miglinių]] (''Poaceae'') šeimos augalų gentis.
Ryžiai kilę iš Pietryčių [[Azija|Azijos]], kur jie buvo auginami dar priešistoriniais laikais. Tai vienintelis kultūrinis augalas, auginamas vandeniu užlietame lauke. [[Kinija (regionas)|Kinijoje]], [[Indokinijos pusiasalis|Indokinijoje]], [[Indonezija|Indonezijoje]] nuo seno yra svarbiausias maistinis augalas.
[[Aleksandras Makedonietis]] ir jo kariai buvo pirmieji europiečiai, paragavę ryžių [[košė]]s. Keletą amžių ryžiai buvo laikomi prabanga ir vartojami daugiausiai [[vaistas|vaistams]]. Pietų [[Europa|Europoje]] jie pradėti auginti tik [[viduramžiai]]s.
Yra kelios rūšys, iš jų [[Lietuva|Lietuvoje]] [[botanikos sodas|botanikos sodų]] oranžerijose bei daugelyje [[Azija|Azijos]] kraštų auginamas [[sėjamasis ryžis]] (''Oryza sativa'').
Nepoliruoti ryžiai vadinami [[Natūralūs ryžiai|natūraliais]]. Šie ryžiai ypač vertingi savo baltymų, angliavandenių, ląstelienos, vitaminų (ypač B grupės) bei mineralinių medžiagų sudėtimi.
== Produkcija ==
20 daugiausiai ryžių produkcijos turinčios valstybės 2011 m.:<ref>[http://faostat.fao.org/site/339/default.aspx faostat.fao.org] – statistika</ref>
{| {{graži lentelė}}
| |||