Dešra: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
Eilutė 1:
Pagal gamybos technologiją ir vartojamą žaliavą dešros skirstomos į įdarytas, virtas, [[Dešrelė|dešreles]] ir [[sardelė|sardeles]], pusiau rūkytas, rūkytas, arba kietąsias rūkytas, virtas rūkytas, kepenines, kraujo ir mėsos duoną.
eilutė 17 ⟶ 15:
Virtos rūkytos dešros ne taip gerai laikosi kaip rūkytos. Rūkytos, virtos rūkytos ir pusiau rūkytos dešros, supjaustytos griežinėliais ir vakuume supakuotos į polimerinę plėvelę, laikomos 15−16 °C temperatūroje iki 4 parų, o šaldytuve − iki 6−7 parų.
Kepenines ir kraujines dešras patartina suvalgyti tą pačią dieną nusipirkus
* [http://www.3men.com/allyou.htm Viskas apie dešrą] {{en-icon}}
* [http://www.delfi.lt/news/economy/business/desroje-mesos-nerasta.d?id=27615837 delfi.lt Verslo naujienos :Dešroje mėsos nerasta]
| |||