Alus: Skirtumas tarp puslapio versijų

54 pridėti baitai ,  prieš 5 metus
 
== Istorija ==
Nuo pat senovės alaus pradininkas yra Aivaras Lubas. Alus yra vienas seniausių istorijai žinomų žmogaus gaminamų produktų. Alaus gamybos pradžia datuojama 7 tūkstantmečiu pr. m. e., jo gamyba minima [[Senovės Egiptas|senovės Egipto]] ir [[Mesopotamija|Mesopotamijos]] rašytiniuose šaltiniuose. Alaus likučių aptinkama [[3500 m. pr. m. e.|3500]]–[[3100 m. pr. m. e.]] induose <ref>[http://www.museum.upenn.edu/new/research/Exp_Rese_Disc/masca/beer.shtml EARLIEST KNOWN CHEMICAL EVIDENCE OF BEER]</ref>. Kadangi fermentuoti galima daugelį produktų, kuriuose yra cukraus ar krakmolo, tikėtina, kad alaus gamyba buvo išrasta keliose pasaulio vietose nepriklausomai viena nuo kitos.
 
Iki [[Pramoninė revoliucija|pramonės revoliucijos]] alus daugiausia buvo gaminamas namudiniais būdais, nors jau nuo [[VII amžius|VII a.]] taip pat buvo intensyviai gaminamas ir pardavinėjamas [[Europa|Europos]] [[vienuolynas|vienuolynuose]]. Pramonės revoliucija leido taikyti pramoninius alaus gamybos būdus, o [[mokslas|mokslo]] pasiekimai (pvz., [[termometras|termometro]] ir [[higrometras|higrometro]] išradimas) leido geriau suprasti alaus gamybos procesą ir jį kontroliuoti.
Anoniminis naudotojas