Daržinis špinatas: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
Nėra keitimo santraukos |
|||
Eilutė 1:
{{Taxobox_pradžia | color = lightgreen | name = Spinacia oleracea}}
{{Taxobox_paveiksliukas | image = [[Vaizdas:Spinacia oleracea Spinazie bloeiend.jpg|260px|Daržinis špinatas (''Spinacia oleracea'')]] | caption = [[Daržinis špinatas]] (''Spinacia oleracea'')}}
eilutė 12 ⟶ 11:
{{Taxobox_end_placement}}
{{Taxobox_pabaiga}}
'''Daržinis špinatas''' ({{la|Spinacia oleracea}})
== Špinatų kilmė ==
Špinatų tėvynė
== Maistinė vertė ==
eilutė 21 ⟶ 20:
Maistui vartojami jauni špinatų [[lapas|lapai]], kol dar nėra išaugusių žiedstiebių. Susidarius žiedstiebiams, ne tik kietėja špinatų lapai ir blogėja jų skonis, bet ir lapuose padaugėja rūgštynių [[rūgštis|rūgšties]], kuri žmogaus [[organizmas|organizmui]] yra kenksminga. Todėl, jeigu maistui vartojami peraugę špinatų lapai, rūgštynių [[rūgštis|rūgščiai]] neutralizuoti rekomenduojama pridėti [[kreida (uoliena)|kreidos]].
Iš špinatų lapų gaminamos vitaminingos salotos, verdamos sriubos, daromos tyrės, apkepai, garnyrai ir kiti patiekalai. Labai tinka vaikų ir dietinei mitybai, ypač avitaminozių profilaktikai ir ligoniams, sergantiems piktybine [[mažakraujystė|mažakraujyste]] bei [[tuberkuliozė|tuberkulioze]]. ▼
▲Iš špinatų lapų gaminamos vitaminingos salotos, verdamos sriubos, daromos tyrės, apkepai, garnyrai ir kiti patiekalai.
== Špinatų auginimas ==
Špinatai auginami taip pat kaip [[salota|salotos]]. Jie mėgsta trąšią ir drėgną [[dirva|dirvą]]. Šalčiams atsparūs, todėl, norint gauti ankstyvą derlių, juos galima sėti iš [[ruduo|rudens]] arba anksti [[pavasaris|pavasarį]]. Skirtingų veislių špinatai užaugina stačius, maždaug 30
== Produkcija ==
eilutė 34 ⟶ 30:
{| class="wikitable" style="float; width:200px;"
|-
! colspan=2|Tūkstančiai tonų (2008
|-
| {{CHNv}} || style="text-align:right;"| 12512
|