Valgomieji grybai: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
Atšauktas naudotojo 87.247.68.201 (Aptarimas) darytas keitimas 4511236 |
|||
Eilutė 6:
Teigiama, kad [[Lietuvos miškai|Lietuvos miškuose]] valgomų grybų randama ~350 rūšių, maždaug ~100 rūšių yra gero skonio. Tačiau realiai renkama tik ~20 rūšių.
== Maistinė Grybai vitaminų turi nedaug, bet gausu baltymų, aminorūgščių, mineralinių medžiagų kiekiu nenusileidžia vaisiams ir daržovėms, o
Suvalgius 100 g Paprastuju kelmučių organizmas gauna vario ir cinko paros normą.
▲Grybai vitaminų turi nedaug, bet gausu baltymų, aminorūgščių, mineralinių medžiagų kiekiu nenusileidžia vaisiams ir daržovėms, o [[Fosforas|fosforo]], [[Kalcis|kalcio]] ir [[Kalis|kalio]] kiekiu – mėsai.
Daugiausiai maistingųjų medžiagų yra grybo kepurėlėje, mažiau – kote.Šiaip grybai nekaloringi, tačiaGrybai vitaminų turi nedaug, bet gausu baltymų, aminorūgščių, mineralinių medžiagų kiekiu nenusileidžia vaisiams ir daržovėms, o fosforo, kalcio ir kalio kiekiu – mėsai.
Suvalgius 100 g
Daugiausiai maistingųjų medžiagų yra grybo
Grybai turi daug vandens
▲Šiaip grybai nekaloringi, tačiau džiovinti [[Tikrinis baravykas|baravykai]] du kartus kaloringesni už žuvį, maistingesni už kiaušinius, dešrą, jų sultinys triskart kaloringesnis už mėsos sultinį.
▲Grybai turi daug vandens (84–95%) ir nemažai blogai arba visai neįsisavinamų medžiagų – apie 4–6% (pavyzdžiui, [[Chitinas|chitino]]).
== Nuorodos ==
|