Valgomasis verpstinas: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
n. |
SNėra keitimo santraukos |
||
Eilutė 13:
'''Valgomasis verpstinas''' ({{la|Smallanthus sonchifolius}}) – [[astriniai|astrinių]] šeimos augalas, kurio [[šakniagumbis|šakniagumbiai]] vartojami maistui. Auginamas [[Andai|Anduose]], nuo šiaurės [[Argentina|Argentinos]] iki [[Kolumbija|Kolumbijos]]. Įveistas [[Rytų Azija|Rytų Azijoje]], [[Naujoji Zelandija|Naujojoje Zelandijoje]], [[Filipinai|Filipinuose]].
Užauga iki 2 m aukščio. [[Lapai]] stambūs, minkšti. [[Žiedai]] nedideli, geltoni. Šakniagumbiai ilgi, kreminės spalvos, sveria nuo kelių šimtų gramų iki kilogramo, juose yra polisacharido [[inulinas|inulino]]. Svarbus maisto produktas Andų gyventojams, naudojamas gėrimo gamyboje. Iš verpstino lapų gaminama [[arbata]].
Pietų Amerikoje augalas vadinamas {{es|yacón}}, {{qu|llakhun, hikama}}, senovės [[močikai|močikų]] kultūroje augalas turėjo sakralinių savybių, laidotas kaip [[įkapės]], vaizduotas keramikos dirbiniuose.
| |||