Išrūgos: Skirtumas tarp puslapio versijų

Ištrintas turinys Pridėtas turinys
Luckas-bot (aptarimas | indėlis)
S r2.7.1) (robotas Pridedama: fy:Waai
Opalas (aptarimas | indėlis)
Nėra keitimo santraukos
Eilutė 1:
'''Išrūgos''' – [[pieno produktas]], liekantis darant iš [[pienas|pieno]] gaminant fermentinį [[sūris|sūrį]] (saldžiosios išrūgos), [[varškė|varškę]], saldžiarūgštį sūrį (rūgščiosios pasukos), [[kazeinas|kazeiną]].
 
== Sudėtis ==
Eilutė 6:
* [[baltymai|baltymų]] – 0,7-1,4
* [[laktozė]]s – 4,2-4,6
* [[mineralinės medžiagos|mineralinių medžiagų]] - 0,4-0,6
* be to, yra [[vanduo|vandenyje]] ir riebaluose tirpstančių [[vitaminas|vitaminų]].
 
== Panaudojimas ==
Išrūgos naudojamos lakotzeilaktozei, kondensuotoms ir sausoms išrūgoms, kai kuriems maisto produktams ([[albumino varškė|albumino varškei]]), natūralaus pieno pakaitalui gaminti, taip pat [[galvijai|galvijų]] prieaugliui bei [[kiaulė]]ms šerti.
 
[[Kategorija:NealkoholiniaiPieno gėrimai]]
[[Kategorija:Pieno produktai]]