Šokoladas: Skirtumas tarp puslapio versijų

Ištrintas turinys Pridėtas turinys
Imbieras (aptarimas | indėlis)
Imbieras (aptarimas | indėlis)
Eilutė 16:
== Šokolado klasifikacija ==
* [[Pieninis šokoladas]].
* [[KartusisTamsusis šokoladas]].
* [[Grietininis šokoladas]].
* [[Baltasis šokoladas]]
* [[Šokoladiniai triufeliai]].
 
Skirtingas šokoladas skiriasi savo [[skonis|skoniu]], sudėtimi. Tos pačios rūšies šokoladas gali būti skirstomas pagal šalį, nes kiekvienoje šalyje galioja skirtingi šokolado rūšies standartai.
 
[[Vaizdas:Chocolate.jpg|thumb|left|200px|Įvairus šokoladas]]
 
Pieninio šokolado gamyboje naudojami pieno milteliai.
Pieninio šokolado gamyboje naudojamas kondensuotas [[pienas]]. Priklausomai nuo šalies išskiriamos įvairios jo rūšys, pavyzdžiui, [[Šveicarija|šveicariškas]] ar [[Belgija|belgiškas]].
 
Juodasis šokoladas gaminamas be pieno. [[JAV]] ''juoduoju šokoladu'' vadinamas šokoladas, kuriame yra 15 % sausųjų kakavos medžiagų. Europos sąjungoje juodajam šokoladui yra nustatytas minimalus 35 % sausųjų kakavos medžiagų kiekis. Šokoladas paskaninamas [[riešutas|riešutais]], [[razina|razinomis]].