Acto rūgštis: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
S robotas Pridedama: sh:Sirćetna kiselina |
|||
Eilutė 70:
:<math>\mathrm{\ Mg + 2CH_3COOH \ \longrightarrow \ (CH_3COO)_2Mg + H_2}</math>
:<math>\mathrm{\ NaHCO_3 + CH_3COOH \ \longrightarrow \ CH_3COONa + CO_2 + H_2O}</math>
O jei nerite nunuodyti uosviene, pasinaudokite:
:<math>\mathrm{\ Pb + 2CH_3COOH \ \longrightarrow \ Pb(CH_3COO)2}</math>
jis yra saldaus skonio, todel puikiai tiks jai vietoj cukraus tik jis biskuti toksiskas, bet cia jau jos problema.
Acto rūgščiai būdingos visos [[karboksirūgštys|karboksirūgščių]] savybės: jai reaguojant su [[metalai]]s susidaro metalo etanoatai (pvz., reaguojant su [[natris|natriu]] susidaro natrio etanoatas), su [[karbonatas|karbonatais]] ir hidrokarbonatais – metalo etanoatai, [[anglies dioksidas]] ir [[vanduo]]. [[redukcija|Redukuojant]] acto rūgštį gaunamas [[etanolis]], o veikiant acilo grupę nukleofiliniais reagentais (pvz SOCl<sub>2</sub>)susidaro svarbus produktas – acetilochloridas. Pakaitų reakcija taip pat gaunamas svarbus produktas – acto rūgšties anhidridas: reaguojant dviem acto rūgšties molekulėms atskyla vanduo ir susidaro minėtas produktas. Didesnėje nei 440 °C temperatūroje acto rūgštis suskyla į [[anglies dioksidas|anglies dioksidą]] ir [[metanas|metaną]], arba į [[ketenas|keteną]] ir vandenį.
| |||