Atverti pagrindinį meniu

Pakeitimai

S
*''Banh canh'' – makaronai iš ryžių ir džiovinto [[manijokas|manijoko]] miltų.
Labai svarbūs Vietname yra ir įvairūs įdaryti patiekalai, kurių daugumos ištakos siekia [[Kantono virtuvė|Kantono]], [[Pekino virtuvė|Pekino]] ar kitas virtuves. Tarp jų žinomiausi:
*''Bánh bao'' – Vietnamietiški [[koldūnasKoldūnai|koldūnai]], kilę iš kiniškų ''baozi''
*''Bánh xèo'' – ploni blyneliai, kepami iš ryžių miltų, kokoso pieno ir svogūnų laiškų. Jie įdaromi kiauliena, [[krevetė]]mis, žaliųjų pupelių daigais. Valgant mirkomi į [[žuvies padažas|žuvies padažą]].
*''Bánh Bèo'' – apvalūs maži ryžių miltų blyneliai, patiekiami su įdaru iš krevečių, su žuvies padažu.
30 727

pakeitimai