Alaus gamyba: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
koregavimas |
S Kai kurių rašybos, skyrybos klaidų taisymas |
||
Eilutė 19:
Nuo [[temperatūra|temperatūros]] ir mentalo gavimo būdo priklauso gaminamo alaus rūšis:
* Anglų tamsusis alus gaminamas infuziniu būdu – vienu mentalo užpylimu. Pilama 65 °C vandens, laikoma maždaug 65-75 °C temperatūroje. Nuo temperatūros priklauso alaus rūšis.
* Kitų alaus rūšių mentalas paprastai daromas trim etapais. Pilama 38 °C temperatūros vandens, po dviejų valandų mentalo temperatūra pakeliama iki 65 °C ir pagaliau iki 75 °C.
== Raugimas ==
| |||