Kiškiakopūstiniai: Skirtumas tarp puslapio versijų

Genties pavadinimas iš [[graikų kalba|graikų]] k. ''oxys'' - rūgštus ir ''hals'' - druska; ''oxalis'' - kažkokio rūgštaus augalo pavadinimas senuose raštuose. [[Lapas|Lapuose]] yra [[vitaminas C|vitamino C]]. Jie tinka maistui kaip salotos ir sriubai. Vartoti didelius kiekius kenksminga, nes juose esanti [[oksalo rūgštis]] kenkia [[inkstas|inkstams]]. Anksčiau buvo naudojama vaistams nuo [[skorbutas|skorbuto]] ir kaip priešnuodis, apsinuodijus [[arsenas|arsenu]]. Tinka dažymui. Be to, kai kurios rūšys (tame tarpe ir Lietuvoje) auginamos kaip [[dekoratyviniai augalai]].