Didžiausia pasaulyje mitybos specialistų organizacija [http://en.wikipedia.org/wiki/[American_Dietetic_Association|„American Dietetic Association“]] bei Kanados dietologų asociacija [http://www.dietitians.ca/ „Dietitians of Canada“] patvirtina, kad tiek subalansuota vegetariška, tiek veganiška mityba yra sveika ir tinkama visiems žmonės ir visose gyvenimo etapuose, įskaitant nėščiąsias, [[žindyvė|žindančias kūdikius moteris]], paauglius ir vaikus bei senyvo amžiaus žmones.<ref>{{cite web | url=http://www.dietitians.ca/news/downloads/vegetarian_position_paper_2003.pdf | title=Position of the American Dietetic Association and Dietitians of Kanada: Vegetaran Diets | accessdate=2007-10-06 | publisher=Canadian Journal of Dietetic Practice and Research, Vol.64, No.2, Summer 2003}}</ref> <ref>{{cite web | url=http://www.eatright.org/cps/rde/xchg/ada/hs.xsl/advocacy_933_ENU_HTML.htm | title=Position of the American Dietetic Association: Vegetarian Diets | accessdate=2009-09-15 | publisher=Journal of the American Dietetic Association, Volume 109, Issue 7, Pages 1266-1282 (July 2009)}}</ref>
Tačiau atskaitoje perspėjama, kad blogai suplanuota veganiška mityba gali neužtikrinti pakankamo [[Geležis|geležies]], [[Cinkas|cinko]], [[Kalcis|kalcio]], [[Jodas|jodo]], [[Nepakeičiamos riebalų rūgštys|nepakeičiamų riebiųjų rūgščių]] ir [[Kobalaminas|vitamino B12]] gavimo.
