Kofeinas: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
S robotas Pridedama: eu:Kafeina |
S wiki sintakse |
||
Eilutė 9:
Štai [[Šri Lanka|Šri Lankoje]] auginamoje arbatos rūšyje Camellia sinensis yra net 2,5–4,5% kofeino. Be to, kofeino kiekis atskirose augalo dalyse yra skirtingas. Pavyzdžiui:
* [[Pumpuras]] – 4,7 %<br />
* Pirmasis [[lapas]] – 4,2%<br />
* Antrasis lapas – 3,5%<br />
* Trečiasis lapas – 2,9%<br />
* Viršutinė [[stiebas|stiebo]] dalis – 2,5%<br />
* Apatinė stiebo dalis – 1,4% kofeino.<br />
Kofeinas yra svarbiausias iš trijų arbatoje esančių [[ksantinas|metilksantinų]] (kofeino, [[Teofilinas|teofilino]] ir [[Teobrominas|teobromino]]). Jis tirpsta vandenyje, tačiau, esant aukštai temperatūrai, skyla, todėl plikant arbatą apie 80% kofeino suyra.
| |||