Hidrofobiškumas: Skirtumas tarp puslapio versijų

140 pridėta baitų ,  prieš 12 metų
S
nėra keitimo aprašymo
S
S
[[Image:Phospholipids aqueous solution structures.svg|thumb|right|250px|Vandenyje susidarantys fosfolipidų dariniai - [[liposoma]], [[micelė]] ir dvisluoksnis. Fosfolipidų uodegėlės - hidrofobinės, todėl vandeniniame tirpale sąveikauja ne su vandeniu, o viena su kita ir sudaro dviskluoksnį.]]
 
'''Hidrofobiškumas''' (graik. ''hydro'' 'vanduo' + ''phobos'' 'baimė') - [[molekulė]]s savybė atsiskirti nuo [[vanduo|vandens]] molekulių vandeniniame [[Tirpalas|tirpale]]. Hidrofobinės medžiagos nėra linkusios sąveikauti su vandeniu. Tirpaluose suformuoja atskirus sluoksnius ar miceles.
394

pakeitimai