Paprastoji kelmiukė

Kuehneromyces mutabilis
Paprastoji kelmiukė (Kuehneromyces mutabilis)
Mokslinė klasifikacija
Karalystė: Grybai ( Fungi) Skyrius: Papėdgrybūnai ( Basidiomycota) Klasė: Papėdgrybiai ( Basidiomycetes) Eilė: Agarikiečiai ( Agaricales) Šeima: Gleiviabudiniai ( Strophariaceae) Gentis: Kelmiukė ( Kuehneromyces) Rūšis: Paprastoji kelmiukė ( Kuehneromyces mutabilis)
Index Fungorum

Paprastoji kelmiukė, arba kislioji kelmiukė (Kuehneromyces mutabilis) – kelmiukių (Kuehneromyces) genties grybų rūšis.

Vaisiakūniai smulkūs, vidutinio didumo. Kepurėlė 3-7 cm skersmens, jauna išgaubta varpelio formos, vėliau iškili, su buku, tamsesniu nei kepurėlės pakraščiai gūbreliu, rudai geltona, o sendama pašviesėja, lygi, pakraščiai su dalinio apdangalo liekanomis. Lakšteliai pilkai rudi, tankūs, šiek tiek kotu nuaugę žemyn. Kotas 4-8 cm ilgio, 0,3-0,8 (1) cm storio, prie kepurėlės pilkšvas, su baltais taškeliais, žemiau rausvai rudas, plaušuotas, su ryškiai rusvu, plaušuotu rinkiu. Trama malonaus kvapo ir skonio, gelsvos spalvos.

Auga birželio–spalio mėnesiais ant lapuočių, rečiau spygliuočių medžių kelmų, stuobrių, išvartų, dažniausiai auga didelėmis grupėmis ar kupstais. Grybas valgomas, III kategorijos. Vartojamas šviežias, sūdytas, marinuotas.