Violaksantinas
| Violaksantinas | |
|---|---|
| |
| Sisteminis (IUPAC) pavadinimas | |
| (1S,4S,6R)-1-[(1E,3E,5E,7E,9E,11E,13E,15E,17E)-18-[(1S,4S,6R)-4-hidroksi-2,2,6-trimetil-7-oksabiciklo[4.1.0]heptan-1-il]-3,7,12,16-tetrametiloktadeka-1,3,5,7,9,11,13,15,17-nonaenil]-2,2,6-trimetil-7-oksabiciklo[4.1.0]heptan-4-olis | |
| CAS numeris | [126-29-4] |
| Cheminė formulė | C40H56O4 |
| Molinė masė | 600,85 g/mol |
| SMILES | CC(=CC=CC=C(C)C=CC=C(C)C=CC12C(CC(CC1(O2)C)O)(C)C)C=CC=C(C)C=CC34C(CC(CC3(O4)C)O)(C)C |
| Rūgštingumas (pKa) | |
| Bazingumas (pKb) | |
| Valentingumas | |
| Fizinė informacija | |
| Tankis | |
| Išvaizda | |
| Lydymosi t° | 200 °C |
| Virimo t° | |
| Lūžio rodiklis (nD) | |
| Klampumas | |
| Tirpumas H2O | |
| Šiluminis laidumas | |
| log P | |
| Garavimo slėgis | |
| kH | |
| Kritinis santykinis drėgnumas | |
| Farmakokinetinė informacija | |
| Biotinkamumas | |
| Metabolizmas | |
| Pusamžis | |
| Pavojus | |
| MSDS | |
| ES klasifikacija | |
| NFPA 704 | |
| Žybsnio t° | |
| Užsiliepsnojimo t° | |
| R-frazės | |
| S-frazės | |
| LD50 | |
| Struktūra | |
| Kristalinė struktūra | |
| Molekulinė forma | |
| Dipolio momentas | |
| Simetrijos grupė | |
| Termochemija | |
| ΔfH |
|
| Giminingi junginiai | |
| Giminingi | |
| Giminingi junginiai | |
| Giminingos grupės | |
Violaksantinas (angl. violaxanthin), zeaksantino diepoksidas[1] – natūralus oranžinis pigmentas ksantofilas, randamas įvairiuose augaluose, pvz., darželinėse našlaitėse. Šis ksantofilas sintetinamas iš zeaksantino jį epoksiduojant.[2]
Pigmentas naudojamas kaip maisto priedas dažiklis, kurio kodas E161e.
Reikšmė gamtoje redaguoti
Violaksantinas aptinkamas augalų chloroplastų tilakoidų membranose, kur jis yra vienas iš fotosintezės fotosistemos II antenos komponentų, užtikrina antenos veikimą, kaip apšviestumas nedidelis.[3]
Violaksantino ciklas, kuriame violaksantinas virsta zeaksantinu ir atvirkščiai[4], apsaugo chloroplastų tilakoidų membranų lipidus nuo fotoksidacijos – toksinio pernelyg stiprios šviesos poveikio.[5][6]
Išnašos redaguoti
- ↑ Violaxanthine
- ↑ Merck Index, 11th Edition, 9902.
- ↑ Polle J.E.W., Niyogi K.K., Melis A. (2001) Absence of the Pigments Lutein, Violaxanthin and Neoxanthin Affects the Functional Chlorophyll Antenna Size of Photosystem-II But Not That of Photosystem-I in the Green Alga Chlamydomonas Reinhardtii. In: Proceedings of the 2001 DOE Hydrogen Program Review
- ↑ Xanthophyll Cycle (violaxanthin cycle)
- ↑ Havaux M., Niyogi KK (1999) The violaxanthin cycle protects plants from photooxidative damage by more than one mechanism. In Proc. Natl. Acad. Sci. USA. Vol. 96, pp. 8762–8767, July 1999
- ↑ Wehner A., Grasses T. and Jahns P. (2006) De-epoxidation of Violaxanthin in the Minor Antenna Proteins of Photosystem II, LHCB4, LHCB5, and LHCB6. In: The Journal of Biological Chemistry, August 4, 2006