Vaistinis smidras
![]() |
Šiam straipsniui ar jo daliai trūksta išnašų į šaltinius. Jūs galite padėti Vikipedijai pridėdami tinkamas išnašas su šaltiniais. |
Asparagus officinalis |
---|
![]() Vaistinis smidras (Asparagus officinalis) |
Mokslinė klasifikacija |
Vaistinis smidras (Asparagus officinalis), arba šparagas – daugiametis smidrinių (Asparagaceae) šeimos žolinis augalas.
Užauga iki 150 cm aukščio. Stiebai keli, ploni, šakoti. Lapai maži. Žiedai smulkūs, gelsvi, nusvirę; žydi birželio-liepos mėnesiais. Vaisius – raudona uoga. Šakniastiebis trumpas, mėsingas. Auginamas kaip dekoratyvinis augalas.
Vaistinė žaliava – šakniastiebiai ir šaknys, kasami ankstyvą pavasarį arba rudenį; jauni ūgliai, kurie tinka maistui, pjaunami pavasarį ir vasaros pradžioje.
ProdukcijaKeisti
Tūkstančiai tonų (2008 m.) | |
---|---|
Kinija | 6352 |
Peru | 328 |
Vokietija | 92 |
Meksika | 56 |
JAV | 53 |
Ispanija | 47 |
Italija | 37 |
Japonija | 31 |
Prancūzija | 18 |
Graikija | 17 |