Brendis: Skirtumas tarp puslapio versijų

9 baitai pašalinti ,  prieš 14 metų
S
wz prastinimas
S (robotas Pridedama: gl:Brandy Keičiama: fr:Brandy (alcool))
S (wz prastinimas)
Brendžius įprasta skirstyti pagal vaisių, iš kurio jis pagamintas, o taip pat pagal pagaminimo vietą.
* '''Vynuogių brendis''' - gaminamas distiliuojant vyną. Žinomiausios rūšys, kurioms taikomos kilmės apsaugos taisyklės - [[konjakas]] (gaminamas Prancūzijoje, Konjako regione, dvigubos distiliacijos būdu), [[armanjakas (gėrimas)|armanjakas]] (gaminamas pietvakarių Prancūzijoje, Armanjako regione, vienos distiliacijos būdu), ''Brandy de Jerez'' (gaminamas Ispanijoje iš stiprinto vyno [[cheresas|chereso]]). Taip pat gaminamas ir daugelyje kitų šalių.
* '''Išspaudų brendis''' - gaminamas iš fermentuoto vynuogių minkštimo, sėklų ir odelių (to, kas lieka išspaudus sultis). Žinomiausios rūšys - [[grapa]] (Italija), [[čača]] (Gruzija), ''tsipuro'' (Graikija), lozovača (Kroatija, Serbija). Šie gėrimai dažnai laikomi [[degtinė|degtinėmis]]mis.
* '''Vaisių brendis''' - gaminamas iš vaisių ar uogų (išskyrus vynuoges), dažniausiai - iš obuolių, slyvų, vyšnių, persikų, mėlynių, aviečių, abrikosų. Žinomiausios rūšys - [[kalvadosas]] (Prancūzijos Normandijos regione iš obuolių [[Sidras|sidro]] gaminamas gėrimas), Kirschwasser (vyšnių brendis, gaminamas pietų Vokietijoje, Austrijoje ir Šveicarijoje), [[palinka]] (Vengrijoje ir Rumunijoje gaminami įvairių vaisių distiliatai), [[slivovica]] (slyvų brendis, gaminamas Lenkijoje, Čekijoje, Slovakijoje, Kroatijoje, Serbijoje, Bulgarijoje), [[šnapsas]].
 
174 866

pakeitimai