Šaltibarščiai: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
labai gerai Žymos: Atmesta Vizualus redagavimas |
S Atmestas 5.20.160.188 pakeitimas, grąžinta ankstesnė versija (Taksonomas keitimas) Žyma: Atmesti |
||
Eilutė 3:
[[Vaizdas:Lurid borscht.jpg|thumb|240px|Šaltibarščiai]]
'''Šaltibarščiai''' ({{pl|Chłodnik litewski}}, {{lv|Aukstā zupa}}) – Rytų Europos šalių ([[Lietuva|Lietuvos]], [[Lenkija|Lenkijos]], [[Latvija|Latvijos]], [[Rusija|Rusijos]], [[Baltarusija|Baltarusijos]]) tradicinė šalta [[barščiai|barščių]] [[sriuba]].
Supjaustomi ir išverdami švieži [[burokėlis|burokėliai]] (kartais ir drauge su lapais). Atšaldžius burokėlių sriubą dedamas [[pienas]], [[kefyras]], [[agurkas|agurkai]], kietai virtas [[kiaušinis]], [[morka|morkos]], pagardinama [[krapas|krapais]], svogūnų laiškais ir [[petražolė]]mis. Sriuba valgoma su virtomis [[bulvė]]mis.
{{commons|Category:Cold borscht}}
[[Kategorija:Lietuviška virtuvė]]
[[Kategorija:Sriubos]]
| |||