Halitas: Skirtumas tarp puslapio versijų

1 600 baitų pašalinta ,  prieš 1 metus
→‎Poveikis organizmui: Pašalinta abejotina dalis. Apie tokį dalyką kad druska vos ne kaip hašišas reikėtų pateikti normalų mokslinį straipsnį
(+infolentelė)
(→‎Poveikis organizmui: Pašalinta abejotina dalis. Apie tokį dalyką kad druska vos ne kaip hašišas reikėtų pateikti normalų mokslinį straipsnį)
 
== Poveikis organizmui ==
{{Abejotinas}}
Natris yra būtinas organizmo skysčių pusiausvyrai palaikyti. Žmogaus organizme yra apie 100 g natrio, apie 75 % jo cirkuliuoja kraujyje bei limfoje, likusioji dalis yra kauluose ir odoje. Žmogaus organizmas natrio kaupti negali, todėl jo reikia kasdien gauti su maistu. Skirtingose šalyse rekomenduojamos ir viršutinės saugios normos skiriasi. Suaugusiam žmogui rekomenduojama druskos (natrio) suvartoti iki 3−6 (1,2–2,4) g per parą, 1−11 metų vaikams reikia apie dukart mažiau. Iki 1 metų kūdikių maiste druskos neturėtų būti, kadangi jų inkstai dar nėra pakankamai išsivystę. Reikalingam natrio kiekiui gauti pakanka natūraliai pilnaverčiame maiste esančių medžiagų<ref>[https://sveika.lt/druska-ir-jos-poveikis-organizmui/ Sveika.lt: druska ir jos poveikis organizmui]</ref>.<br />
Pasaulio Sveikatos Organizacija rekomenduoja riboti pridėtinės druskos vartojimą. Vartojant pridėtinę druską ar per daug sūdytų produktų, natrio organizme gali atsirasti per daug. Tuomet jis sulaiko skysčius, dėl to didėja [[arterinis kraujospūdis]], atsiranda [[Hipertenzija|hipertenzijos]], galinčios sukelti [[Hipertoninė liga|hipertoninę ligą]], rizika. Japonijoje atliktų tyrimų duomenimis nustatyta, kad vartojant per daug druskos didėja [[Kalcis|kalcio]] išsiskyrimas iš organizmo, o tai vienas iš [[osteoporozė]]s vystymosi rizikos veiksnių. Taip pat didėja [[Skrandžio vėžys|skrandžio vėžio]] rizika. Druskos perteklius skatina [[Prakaitas|prakaito]] išsiskyrimą, todėl padaugėja ir peršalimo ligų.
 
Pagal Didžiosios Britanijos maisto ženklinimo standartus, 100 g produkto esantis druskos ([[natris|natrio]]) kiekis skirstomas į mažą − iki 0,3 (0,1) g, vidutinį − 0,3−1,5 g, didelį − virš 1,5 (0,6) g. Atitinkamai turi būti žymima žalia, oranžine ir raudona spalvomis.
 
Pridėtinė druska bei stipriai sūdyti produktai gali sukelti [[Priklausomybė|priklausomybę]], [[Abstinencijos sindromas|abstinencijos]] simptomais panašią į [[Nikotinas|nikotino]] ar [[Kokainas|kokaino]], kadangi veikia tuos pačius smegenų centrus ir sukelia trumpalaikį pasitenkinimo jausmą. Esant priklausomybei silpnai sūdyti produktai ar maistas be pridėtinės druskos atrodo beskoniai, sutrikimui toliau progresuojant − kelia šleikštulį, pridėtinės druskos poreikis vis didėja<ref>[http://www.dailymail.co.uk/health/article-2013703/Why-salt-addictive-It-stimulates-brain-cells-just-like-cigarettes-hard-drugs.html Dailymail.co.uk: salt stimulates brain cells just like cigarettes and hard drugs (angl.)]</ref>.
 
== Šaltiniai ==
12 575

pakeitimai