Cinamono rūgštis: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
Naujas puslapis: '''Cinamono''' rūgštis yra nesoti karboksirūgštis su benzeno žiedu alifatinėje grandinėje. Jos molekulinė formulė - C<sub>6</sub>H<sub>5</sub>-CH=CH-COOH. Cinamono rūgšti... |
(Jokio skirtumo)
|
20:06, 12 kovo 2007 versija
Cinamono rūgštis yra nesoti karboksirūgštis su benzeno žiedu alifatinėje grandinėje. Jos molekulinė formulė - C6H5-CH=CH-COOH. Cinamono rūgštis chemiškai yra vadinama E-3-fenil-2-propeno rūgštis.
Cinamono rūgštis yra bekvapiai balti kristalai, mažai tirpūs vandenyje. Cinamono rūgštis lydosi 133°C temperatūroje, o verda - 300°C.
Gavimas
Cinamono rūgštis yra gaunama iš cinamono aliejaus. Jos esterių yra aptinkama eteriniuose aliejuose, taip pat Kokos lapuose. Cinamono rūgštį galima susintetinti šildant benzenaldehido, bevandenio natrio acetato bei acto rūgšties anhidrido mišinį.
Naudojimas
Cinamono rūgštis ir jos esteriai yra naudojami parfumerijos pramonėje, dažų pramonėje, taip pat farmacijos pramonėje.