Cheresas: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
Nėra keitimo santraukos |
Nėra keitimo santraukos |
||
Eilutė 1:
'''Cheresas (Sherry)''' – specifiniu būdu gaminami, iš [[Ispanija|Ispanijos]] ([[Andalūzija|Andalūzijos]]) kilę [[
Savo skoniu išsiskiria šios rūšys:
:''Fino'' – ilgiausiai išlaikytas iš visų chereso rūšių. Šviesiai geltonos spalvos, švelnaus migdolų prieskonio. Alkoholio kiekis 15,5–17% tūrio.
:''Manzanilla'' – tai ''Fino'' iš Sanluka de Baramedos. Švelnus, gaivus ir kvapnus, šiek tiek aitroko skonio, alkoholio 15,5–16,5% tūrio.
:''Amontillado'' – gintaro spalvos, pusiau išlaikytas cheresas. Alkoholis sudaro 18–25% tūrio. Gaminamas sausas ir pussausis.
:''Olorosso'' – tamsiai rudas išlaikytas cheresas, turintis iki 24% tūrio alk. Turi graikinių riešutų prieskonį.
:''Cream Sherry'' – tai selekcionuotas ''Olorosso'' – labai saldus ir tamsus cheresas.
{{kultūra-stub}}
|