Sičuano virtuvė: Skirtumas tarp puslapio versijų

*''Húigūoròu'' 回锅肉 (mėsa, sugrąžinta į keptuvę) - išvirta kiauliena, apkepinta su aštriais pipirais ir daržovėmis

*''Mápódòufu'' 麻婆豆腐 (Aštriosios damos [[sojų varškė]]) - sojų varškė, kepta su aštriais prieskoniais

*''Huǒguō'' 火锅 - bendrai verdamas valgis, kurį kiekvienas svečias deda į puodą, korėjietiško ''jjigae'', japoniško ''nabe'', vietnamietiško ''lau'' atitikmuo. Nors ''huǒguō'' egzistuoja ir [[Pekino virtuvė]]je tuo pačiu pavadinimu, Sičuano ''huǒguō'' pasižymi įpatingu aštrumu ir populiarumu.