Šaltiena: Skirtumas tarp puslapio versijų

285 pridėti baitai ,  prieš 1 mėnesį
S
nėra keitimo aprašymo
(papildytas straipsnis)
S
 
 
== Tradicijos ==
[[Patiekalas]] plačiai paplitęs [[Rytų Europos virtuvė]]se: Baltarusijoje – «халоднае», Estijoje – «sült», Latvijoje – «aukstā gaļa» arba «galerts», Lenkijoje – «galareta», Rusijoje – «холодец» arba «студень», Ukrainoje – «холодець» arba «драглі», Vokietijoje – «Sülze»<ref>[https://www.delfi.lt/gyvenimas/namai/saltisonas-galantinas-arba-tiesiog-koseliena-tik-nevadinkite-jos-skurdo-patiekalu.d?id=78418829 Saltisonas, galantinas, arba tiesiog košeliena: tik nevadinkite jos skurdo patiekalu]</ref>.
 
Rytų ir Šiaurės Europoje kiaulienos šaltiena dažnai valgoma kaip šventinis [[Kalėdos|Kalėdų]] ir [[Velykos|Velykų]] patiekalas. [[Nepalas|Nepale]] jautienos ir žuvies šaltiena laikoma žiemos švenčių patiekalu.
 
Šaltiena valgoma kaip [[užkandis]]. Prie jos dažnai patiekiami [[krienai]] arba [[garstyčios]].
 
==Šaltiniai==
{{reflist}}
 
==Nuorodos==
{{expand}}
 
 
[[Kategorija:Užkandžiai]]
12 315

pakeitimų