Aviena: Skirtumas tarp puslapio versijų

Ištrintas turinys Pridėtas turinys
Dziugreb (aptarimas | indėlis)
Sukurta verčiant puslapį „Lamb and mutton
 
Dziugreb (aptarimas | indėlis)
Eilutė 192:
[[Meksika|Meksikoje]] ėriena naudojama populiaroam ''barbako'' patiekalui, kuriame ji skrudinama arba troškinama suvyniota į agavos lapus po žeme.  
 
Nors [[Japonija|Japonijoje]] ėriena tradiciškai nevartojama didžiojoje šalies dalyje, šiaurinėje [[Hokaidas|Hokaido]] saloje ir šiaurės rytiniuose [[Tohoku regionas|Tohoku]] regionuose patiekiamas karšto puodo patiekalas, vadinamas Jingisukan (ty „Čingischanas“) yra populiarus. Tame patiekale plonais griežinėliais supjaustyta ėriena verdama ant išgaubtos keptuvės kartu su įvairiomis daržovėmis ir grybais, pamirkoma sojos padažo pagrindu pagamintuose padažuose ir valgoma. Jis taip buvo pavadintas, nes aviena yra populiari Mongolijoje (žr. „Avienos vartojimas“ aukščiau).
<sup class="noprint Inline-Template Template-Fact" data-ve-ignore="true" style="white-space:nowrap;">&#x5B; ''<nowiki><span title="beef is more common (August 2012)">reikalinga citata</span></nowiki>'' &#x5D;</sup>
Viduramžių Indijoje kariuomenės, negalėdamos virti įmantrių patiekalų, ruošdavo patiekalą iš vieno puodo, kuriame virdavo ryžius su aviena. Iš šio patiekalo atsirado įžymusis [[Birjanis]] .
 
Nors [[Japonija|Japonijoje]] ėriena tradiciškai nevartojama didžiojoje šalies dalyje, šiaurinėje [[Hokaidas|Hokaido]] saloje ir šiaurės rytiniuose [[Tohoku regionas|Tohoku]] regionuose patiekiamas karšto puodo patiekalas, vadinamas Jingisukan (ty „Čingischanas“) yra populiarus. Tame patiekale plonais griežinėliais supjaustyta ėriena verdama ant išgaubtos keptuvės kartu su įvairiomis daržovėmis ir grybais, pamirkoma sojos padažo pagrindu pagamintuose padažuose ir valgoma. Jis taip buvo pavadintas, nes aviena yra populiari Mongolijoje (žr. „Avienos vartojimas“ aukščiau).
 
== Pastabos ==