Grietinėlė: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
Nėra keitimo santraukos |
S robotas: brūkšneliai keičiami brūkšniais (pagal lietuvių kalbos rašybos normas) |
||
Eilutė 1:
[[Image:Hot chocolate mug with whipped cream.jpg|thumb|225px|]]
'''Grietinėlė'''
Grietinėlė daroma nepasterilizuota, pasterilizuota ir sterilizuota 10, 20 ir 35% riebumo. Šviežia grietinėlė būna salsva, vienodos kondistencijos, [[balta]] su gelsvu atspalviu.
* 10% riebumo grietinėlės rūgštumas <19 °T (ternerio laipsnių),
* 20%
* 35%
Be pieno riebalų, grietinėlėje yra:
* [[baltymai|baltymų]]
* [[laktozė]]s
* mineralinių mrdžiagų
* [[Vitaminas|vitaminų]] [[Vitaminas A|A]], [[vitaminas B|B]], [[Vitaminas E|E]]
Energetinė vertė 5-15 kJ/g.
|