Latė: Skirtumas tarp puslapio versijų

Ištrintas turinys Pridėtas turinys
Zarkell (aptarimas | indėlis)
SNėra keitimo santraukos
Zarkell (aptarimas | indėlis)
SNėra keitimo santraukos
Eilutė 2:
[[Vaizdas:Steamed milk.jpg|thumb|Latte gamyba]]
 
'''Latte''', ''caffè latte'', caffelatte ({{it|pienaslatte}} 'pienas') – šilto pieno gėrimas su [[espresas|espreso kava]]. Kavos gėrimas gaminamas iš [[espresas|espreso]], [[smulkiaputis pienas|smulkiapučio pieno]] ir pieno putos, ruošiamas 1:5:0,1 (espresas:pienas:puta) tūrio santykiu, klasikinio recepto galutinis tūris svyruoja 240–360 ml ribose.
 
== Kilmė ==
[[Italija|Italijoje]] terminas ''„latte“'' naudojamas kaip žodisreiškia „pienas“. Kas dabar angliakalbėse šalyse vadinama ''latte'', Italijoje yra ''caffe e latte'' („kava su pienu“) panaši į prancūzų ''café au lait'' ar ispanų ''[[café con leche]]''. ''Caffe Latte'' šiandien yra gerai žinoma tarptautiniame kavos meniu, kuris apima ir [[kapučino]] (cappuccino) ir espresą.
 
[[Italija|Italijoje]] terminas ''„latte“'' naudojamas kaip žodis „pienas“. Kas dabar angliakalbėse šalyse vadinama ''latte'', Italijoje yra ''caffe e latte'' („kava su pienu“) panaši į prancūzų ''café au lait'' ar ispanų ''[[café con leche]]''. ''Caffe Latte'' šiandien yra gerai žinoma tarptautiniame kavos meniu, kuris apima ir [[kapučino]] (cappuccino) ir espresą.
 
''Latte'' Italijoje kilo iš įkvėpimo, bet tarptautiniai serviravimo metodai gali skirtis nuo originalių (pavyzdžiui, pupelių skrudinimu, naudojamo ''espresso'' ir pieno kiekiais).
eilutė 13 ⟶ 12:
 
== Taip pat skaitykite ==
* [[Latte art]]
 
== Nuorodos ==
* [[Latte art]]
* [http://cdn.shopify.com/s/files/1/0211/4926/files/PopChartLab__Expresso_Large506.jpg Espreso ir kavos gėrimų rūšys vaizdžiai]
 
[[Kategorija:Itališka virtuvė]]