14:35, 2 lapkričio 2014 versija taisyti 78.61.166.102 (aptarimas) →‎Sudėtis: Fixed grammar Žymos: Keitimas mob. telefonu Keitimas įskiepiu mobiliesiems ← Prieš tai darytas keitimas		21:58, 31 sausio 2019 versija taisyti anuliuoti Zarkell (aptarimas \| indėlis) 831 keitimas SNėra keitimo santraukos Kitas pakeitimas →
Eilutė 1: [[Vaizdas:~~Cappuccino blue table~~Cappuccino_at_Sightglass_Coffee.jpg\|thumb\|250ps\|~~Kapučino~~Kapučinas su piešiniu iš pieno putos]] '''Kapučinas''' ({{it\|cappuccino}} 'gobtuvas') – kavos gėrimas gaminamas iš šilto pieno, [[espresas\|espreso]] ir pieno putos, ruošiamas 1:1:1 (pienas:espresas:puta) tūrio santykiu, [[klasika\|klasikinio]] recepto galutinis tūris svyruoja 150–180 ml ribose. '''Kapučinas''', ''kapučino'' (''cappuccino'') – itališka [[kava]], ruošiama iš ''[[espresso]]'' kavos, karšto [[pienas\|pieno]] ir pieno [[puta\|putos]]. Kapučinas nuo ''Caffe latte'' skiriasi tuo, kad jis gaminamas iš ''espresso'' su žymiai mažiau šviežio pieno kiekiu, negu ''Caffe latte'', kurioje ''espresso'' pieno ir jo putų proporcija yra maždaug 150 ir 180 ml. Kapučino tradiciškai patiekiamas porcelianiniuose [[puodelis\|puodeliuose]], nes šie geriausiai išlaiko šilumą~~, skirtingai nuo stiklinių ar popierinių puodelių~~. Pieno puta ~~kapučino viršuje gelbsti, nes ji~~veikia tarsi ~~izoliatorius išsaugo skysčio šilumą~~termoizoliatorius ir– kava ilgiau išlieka ~~karšta~~šilta. Kapučino gėrimas buvo ~~naudojamas~~vartojamas Italijoje jau ankstyvaisiais [[1900]] m. Jo populiarumas augo kaip irkartu ~~didieji~~su ~~espresso~~espreso virimo ~~automatai~~aparatais ~~kavinėse~~[[kavinė]]se ir [[restoranas\|restoranuose,]]. ~~kurie~~Aparatai buvo ~~pagerinti~~ištobulinti per ir po II-ojo Pasaulinio karo. [[1950]] m. ~~Italų~~Itališkas ~~kapučino~~kapučinas įgavo ~~savo~~dabartinį pavidalą.▼ Kapučino pavadintas pagal [[kapucinai\|kapucinų]] ([[pranciškonai\|pranciškonų]] „Mažųjų brolių ordino“ narių) aprangą. Ji buvo pavadinta „cappuccini“. Tai reiškia, kad kava būtų apsiausta gobtuvu („cappuccino“ [[italija\|Italijoje]] reiškia gobtuvas). Toks vardas buvo gautas tikriausiai dėl to, jog pieno puta, esanti kapučino vidurio centre, sudaro tarsi baltą dalį, kuri gaunama iš pieno ir apsupta ruda dalimi, gaunama iš kavos. Ji tarsi primena iškirptą (baltą) viršų nuo kapucinų vienuolio galvos, apjuostą tarsi tamsių plaukų žiedu.▼ ▲Kapučino gėrimas buvo naudojamas Italijoje ankstyvaisiais [[1900]] m. Jo populiarumas augo kaip ir didieji espresso virimo automatai kavinėse ir restoranuose, kurie buvo pagerinti per ir po II-ojo Pasaulinio karo. [[1950]] m. Italų kapučino įgavo savo pavidalą. == Sudėtis == eilutė 23 ⟶ 21: XXI a. amžiaus pradžioje kapučino pateikimas buvo keičiamas greito maisto užkandinėse. Paskutiniais amžiaus metais kavinės vadovaujasi savarankiškai. Jos pradėjo siūlyti tradicinę kapučino kavą tinkamame kiekyje (penkių - šešių uncijų, 148-177 ml) tik kitos kavinės taiko skirtingą bruožą, dar padidinti kavos dydį iki 20 uncijų. Tokia kava nėra tikroji kapučino, bet paprasta caffe latte su papildoma puta. == Termino kilmė == ▲Kapučino gėrimas pavadintas pagal [[kapucinai\|kapucinų]] ([[pranciškonai\|pranciškonų]] „Mažųjų brolių ordino“ narių) aprangą., Jikuri buvo ~~pavadinta~~vadinta „cappuccini“ ({{it\|gobtuvai}}). Tai reiškia, kad kava ~~būtų~~tarsi apsiausta gobtuvu ~~(„cappuccino“ [[italija\|Italijoje]] reiškia gobtuvas)~~. Toks vardas buvo ~~gautas~~suteiktas ~~tikriausiai~~galimai dėl to, jog pieno puta, esanti kapučino ~~vidurio~~ centre, sudaro ~~tarsi~~ baltą dalį~~, kuri gaunama iš pieno~~ ir apsupta ruda dalimi, gaunama iš kavos., ~~Ji tarsi~~kas primena ~~iškirptą (~~baltą) viršų nuo kapucinų vienuolio galvos, apjuostą ~~tarsi~~ tamsių plaukų žiedu. {{commonscat\|Cappuccino}}

Kapučinas: Skirtumas tarp puslapio versijų