Pieno rūgštis: Skirtumas tarp puslapio versijų

Ištrintas turinys Pridėtas turinys
Padidėja rūgštingumas, t.y. protonų koncentracija. Proteinai (baltymai) čia ne prie ko
Žymos: Vizualus redagavimas Keitimas mob. telefonu Keitimas įskiepiu mobiliesiems
Eilutė 43:
 
== Pieno rūgštis ir fizinis krūvis ==
Pieno rūgštis gaminasi [[raumenys]]e esant intensyviam fiziniam krūviui, kai [[organizmas]] nebespėja aprūpinti raumenų [[deguonis|deguonimi]]. Tuomet energija gaunama anaerobiškai skaidant [[gliukozė|gliukozę]] iki piruvato ([[glikolizė]]), kuris po to verčiamas laktatu. Paplitusi nuomonė, kad padidėjusi [[ProteinaiProtonas|proteinųprotonų]] koncentracija [[ląstelė]]se, raumenų nuovargis ir [[skausmas]] yra tiesiogiai susiję su pieno rūgšties koncentracijos padidėjimu, nėra teisinga. Iš tiesų tai lemia kiti su anaerobiniu skaidymu susiję procesai.
 
Didžioji dalis pieno rūgšties įprastai iš raumenų per [[kraujas|kraują]] pernešama į [[kepenys|kepenis]]. Čia dalis skaidoma iki [[anglies dvideginis|anglies dvideginio]] ir [[vanduo|vandens]], kita dalis panaudojama gaminti gliukozei, kurią kraujas perneša atgal į raumenis. Gliukozės gamyba iš pieno rūgšties vadinama ''gliukoneogeneze''.