Grūdas: Skirtumas tarp puslapio versijų

129 pridėti baitai ,  prieš 13 metų
koreg
S (wz prastinimas)
(koreg)
[[Image:Triticum aestivum-grajnoj.jpg|thumb|260px250px|right|[[Paprastasis kvietys|Paprastojo kviečio]] grūdai]]
[[Image:Agropyron cristatum seeds.jpg|thumb|260px250px|right|[[varputis|Varpučio]] grūdai]]
'''Grūdas''', arba '''grūdvaisis''' ([[lotynų kalba|lot.]] ''caryopse'') - [[migliniai|miglinių]] šeimos [[augalas|augalų]] vienasėklis [[vaisius]], kurio plonas apyvaisis suaugęs su [[sėkla|sėklos]] luobele. Kai kurių augalų ([[miežis|miežio]], [[aviža|avižos]]) grūdai apgaubti žiedažvyniais. [[Gemalas]] mažas, vienu šonu prisiglaudęs prie miltingo [[endopermas|endospermo]].
 
== Grūdų įvairovė ==
* [[Kukurūzas|Kukurūzų]] įvairių veislių grūdai pagal formą būna apvalūs, suspausti, inkstiški, pagal spalvą - [[geltona|geltoni]], [[raudona|raudoni]], tasmiaitamsiai [[mėlyna|mėlyni]], [[žalia|žali]], [[ruda|rudi]]. Gemalas yra apatinėje grūdo dalyje, turi daug [[riebalai|riebalų]] ir sudaro 12-14 proc. viso grūdo svorio. Didesnę grūdo dalį sudaro endospermas, susidedantis dažniausiai iš skaidriosios, stikliškos dalies ir [[balta|baltos]], miltingos.
* [[Sora|Soros]] grūdas apvalus, nukrinta kartu su jį apsiausiančiais žiedažvyniais.
* [[Aviža|Avižos]] grūdas yra su išilgine vagele. Grūdai patys nenubyra. Juose yra daug riebalų, [[baltymai|baltymų]] ir [[mineralas|mineralinių]] medžiagų. Jie labai vertinami kaip koncentruotas [[pašaras]] gyvuliams, ypač [[arkliai|arklimasarkliams]].
* [[Ašarėlės|AšraėliųAšarėlių]] grūdas suaugęs su viršutiniu žiedažvyniu.
* [[Dirsė]]s grūdas pailgas, kiek suaugęs su viršutiniu žiedažvyniu.
* [[Varputis|Varpučio]] grūdas linijiškai pailgas, suaugęs su viršutiniuoju žiedažvyniu, viršūnėje plaukuotas.
* [[Rugys|Rugio]] grūdas pailgas, iš šonų suspaustas, viršūnėje plaukuotas, turi gilią išilginę vagelė
* [[Kvietys|Kviečio]] grūdas turi siaurą, gilią vagelę, viršūnėje kiek suplotas. Grūdai vartojami maistui ([[kruopos]], [[miltai]]), iš jų gaminamas [[krakmolas]], [[spiritas]].
* [[Miežis|Miežio]] grūdas turi plačią vagelę, paprastai suaugęs su žiedažvyniais. Grūdai vartojami maistui, [[alus|alui]] daryti.
 
Grūdus platina [[vėjas]] arba [[gyvūnai]].
 
[[kategorijaKategorija:vaisiai]]
20 375

pakeitimai