831
pakeitimas
(Bistro) |
SNo edit summary |
||
[[File:Bowl of cassoulet.JPG|thumb|220px|''Cassoulet'' − populiarus bistro patiekalas Prancūzijoje, troškinys ruošiamas su aviena, anties ar žąsies kulšelėmis bei pupomis ar avinžirniais]]
'''Bistro''' ({{en|bistro, bistrot}}) – ekonominės ar vidutinės klasės maitinimo paskirties įstaiga, orientuota į vidutinių ar didesnių lankytojų srautų kokybišką maitinimą. Dažnai panaši į mažą [[Restoranas|restoraną]], gali veikti kaip tam tikros šalies
Siūlomi paprastai paruošiami visaverčiai populiarūs [[Klasika|klasikiniai]] [[Patiekalas|patiekalai]]. Maistas gaminamas vietoje pagal užsakymą iš meniu, galimi lankytojų pageidavimai. Siekiant greitesnio aptarnavimo, dalis patiekalų ar jų dalių gali būti paruošti iš anksto tą pačią dieną, jei tokiu būdu maisto kokybė išlieka.
|
pakeitimas