Vitaminas: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
SNėra keitimo santraukos |
Nėra keitimo santraukos |
||
Eilutė 7:
=== Istorija ===
Vitamino terminą [[1912]] metais pirmasis pavartojo lenkų biochemikas [[Kazimieras Funkas]] (''Kazimierz Funk''). Žodis sudarytas iš [[lotynų kalba|lotyniško]] žodžio ''vita'' (gyvenimas) ir priesagos ''-amin'' (aminas), kadangi tuo metu visi žinomi vitaminai priklausė [[aminai|aminams]], nors dabar žinoma ir daug kitokių klasių [
Pavadinimai vitaminams iš pradžių buvo suteikiami, atsižvelgiant į [[liga]]s, kurių simptomus jie panaikina (antirachito, antiskorbuto, antipelagros, antiberi – beri vitaminai). Tačiau tam tikros [[avitaminozė]]s sukelia labai įvairius ir kintamus [[simptomas|simptomų]] derinius. Teigiama, kad vitaminų žymėjimas raidėmis buvo pradėtas naudoti istorine jų atradimo tvarka A (pirmąjį kartą aprašytas 1913 m.), B (B1 – 1926 m.), C (1925 m.), D (1922 m.), E (1922 m.), H (1935 m.), K (1935 m.). Tačiau pirmiausiai vitaminu A buvo pavadintas antirachito vitaminas, kurį dabar vadiname vitaminu D. [[Vitaminas B|B grupės vitaminais]] buvo pavadinta vandenyje tirpių organinių maisto medžiagų frakcija.
| |||